對於忙碌的"現代人"，與傳統雞湯相比，商業雞精具有開瓶即食、滴雞精功效微波即飲的特點，在方便性上略勝水煮雞湯。然而，在中國人的飲食習慣中，如果你需要“補”補身體，燉雞湯大多是首選。
今天我就來進行解釋下雞精吧
雞精是什么?
這裏我們說的雞精可不是滴雞精月經你們現在市面上買來煮菜用的輔料，而是需要經過數據處理雞的萃取液。
雞精比雞肉還營養?
當然是雞肉比較營養囉!滴雞精好處以人體每天都需要的營養—蛋白質為例，雞肉的蛋白質含量比雞精高得多，去皮的雞胸肉每百克有22克的蛋白質，雞精則約含有8克左右，雞肉中同樣含有支鏈胺基酸，含量不比雞精少，不過目前認為可能有功效的中短鏈的勝肽分子，則是有經高溫長時間熬煮的雞精會比雞肉多。
我需要喝雞精嗎?
對於身體健康的人來說，吃雞肉肯定比喝雞精更有營養，而對於食欲不振、咀嚼困難、食量不足和營養不足等問題，喝雞精可以很容易地補充營養!如果你感到疲勞，喝雞精也有助於改善疲勞，但如果是長期工作壓力積累的疲勞，喝雞精只能治標不治本，還是要從改善生活方式入手。
事實上，所謂的營養失衡，不是營養不足，找出學生自己企業日常學習生活環境中所存在缺乏的營養來源問題並且可以加以補充，比只用補充雞精營養來得更有效果喔!
雞精和雞湯有哪些方面區別?
雞精和雞湯都富含遊離氨基酸，都是動物源性高普林食物; 前者經過加工，膽固醇較低，而後者膽固醇較高，脂肪較多。
哪些人不適合喝雞精?
雞精雖然可以滋養，但有些人不適合飲用雞精：
1.腎病患者: 對於腎病患者，過量攝入蛋白質和鉀會使腎髒負擔加重，雞精中含有蛋白質和高鉀含量，因此不適合腎病患者飲用。
2.痛風"患者":雞精是一種含有嘌呤含量的食物。痛風患者在不急性時要適量服用。如果想完全避免攝入過多的普林，不建議飲用。
3.年數過小的小朋友：小朋友的腎髒性能尚無發育完整，假如攝入太多的蛋白質、胺基酸，大概會對小朋友造成擔負，建議2歲以下的小孩不要喝雞精，年紀稍長些的小朋友，若有需要也建議少量攝取。
4.楓糖尿症患者：這種罕見疾病的患者出現無法進行正常代謝支鏈胺基酸，因此我們需要通過控制研究蛋白質與胺基酸的攝取，雞精內所含豐富的胺基酸，可能影響導致系統疾病的惡化。
一天能喝多少雞精?
喝雞精的量取決於你的需要! 對於那些需要喝雞精補充營養的人，每天一包或一瓶就足夠了，一般人檢查菜單比長期喝雞精補充營養更好。 是各種必需營養素攝入不均衡的。
不同的雞肉做雞精效果不同嗎?
有點不同。根據實際食品和業者訪談結果，一些業者表示，黑羽土雞中掉出了雞精，支鏈氨基酸含量略高於其他雞種。
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