快餐PK中餐     快餐，口味单一，但做起来快，如果做成连锁，比如KFC，当然，收益可观！但就做一家，那是微利了，只能养家糊口了！
     中餐，口味丰富，随需而变，商业运作再比较有特点的话，生意当然火候。但对厨艺的要求比较高，所以，必须有大厨。
     快餐也好，中餐也好，都是我们的商业目标选择之一，或许说是 supra schuh 战略问题。所以，我们的决定，必须围绕目标和战略选择更加合适的选择。
     我们可以思考思考！我们战略是做连锁快餐，还是做高档中餐？

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